• Producent: Primavika
  • Kategoria: Zdrowa żywność
  • Rodzaj: pasty i smarowidła

Tahini to pasta z prażonych nasion sezamu, które mieli się do momentu uzyskania oleistej konsystencji.

Jest bogata w żelazo, wapń, tiaminę (witaminę B1) i kwasy tłuszczowe, dlatego poleca się ją osobom na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Gromadzi ona dodatkowo miedź, która jako kofaktor wielu enzymów odpowiada za regulację obszernej liczby procesów w naszym organizmie. Przy obecnym stylu życia, stresie i narastających niedoborach żywieniowych dochodzi do naruszenia równowagi pomiędzy pierwiastkami minimalnymi (miedzią, żelazem, cynkiem, selenem czy jodem). Dlatego bardzo ważne jest spożywanie zróżnicowanych produktów i łączenie ich w interesujący sposób, chociażby poprzez dodanie tahini.

Historia tej aromatycznej pasty sięga aż 4000 lat wstecz. Pierwsze wzmianki o niej pochodzą znad Tygrysu i Eufratu i pojawiły się w księgach Herodota, zwanego ojcem historii.

Tahini pasuje na śniadanie zamiennie z masłem orzechowym. Z tej sezamowej pasty przyrządzicie także hummus albo inną ciekawą pastę warzywną jako wspaniały dodatek do pieczywa.

składniki: Sezam prażony 100%.

artykuł może zawierać soję, orzeszki arachidowe i inne orzechy

Olej sezamowy na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym.

Zawartość soli wynika tylko z występowaniu naturalnie występującego sodu.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zdrowa żywność