GALGANT MIELONY BIO 40 g - LEBENSBAUM, 4012346171401 Ocena produktu:

od 10,18 PLN

oszczędzasz do 20%

  • Producent: LEBENSBAUM (przyprawy, herbaty, kawy)
  • Kategoria: Zdrowa żywność
  • Rodzaj: przyprawy i zioła
Opis towaru komponenty

galgant* (*certyfikowany ekologiczny)

Opis

Galgant jest to roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej. Posiada intensywny, ostro-korzenny zapach i gorzkawy smak. Nadaje potrawom nieszablonowy aromat, przywołujący na myśl Azję.najlepszy do kuchni indyjskiej i azjatyckiej, do mięs, jako posypka na kanapki. Już jedna szczypta galgantu zaostrza smak potrawy. Galgant posiada cytrynowy aromat.Zapachem i smakiem przypomina słodką musztardę czy imbir, ma jednak bardziej intensywny aromat, a także mocniejszy i ostrzejszy pieprzny smak.Galgantu można używać jako substytutu pieprzu albo jako zamiennika curry. Pasuje do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów.Dzięki szerokiemu zaimplementowaniu w kuchni, a także medycynie nazywany jest "cudowną przyprawą".W medycynie św. Hildegardy użytkowany przy dolegliwościach trawiennych, a także sercowych.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

detale artykułu

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zdrowa żywność