• Producent: FOREVER
  • Kategoria: Zaparzacze i kawiarki
  • Ilość filiżanek: 6
Forever Innova Black Kawiarka na 6 filiżanek (6TZ) indukcja

Kawiarki producenta Forever wyróżniają się jakością wykonania i przemyślanym designem. Forever Innova tworzona jest we Włoszech.

Design

Kawiarka Innova ma tradycyjny zarys, przez co nawiązuje do wieloletniej tradycji zapoczątkowanej ponad 80 lat temu we Włoszech. Do konwencjonalnego designu, nie ingerując w jego nieśmiertelnieść, wprowadzono kilka innowacji:

  • opatentowaną technikę Fusion
  • praktyczną, wymienną rączkę
  • rdzeń ze stali nierdzewnej, który jest kompatybilnym z palnikami indukcyjnymi

Kawiarka wytwarzana jest z najwyższej jakości aluminium, które jest klasyfikowane jako nadające się do kontaktu z żywnością (EN 601/602).

Ta wersja kawiarki jest czarna. Farba położona jest skrupulatnie i trzeba przyznać, że jest jeszcze atrakcyjniejsza, o ile ktoś lubi taki akcent w swym otoczeniu.

Funkcjonalność

Kawiarka jest przystosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Nasze doświadczenie wskazuje jednak, że model Innova 6TZ działa nie działa na niektórych płytach indukcyjnych. Działa bez problemu na starszych modelach, niestety te najnowsze, z ostatnich kilku lat są bardziej czułe i nie "wykrywają" tej kawiarki.

Przygotujesz w niej kawę do 6 znikomych filiżanek (espresso) - jej pojemność to 300 ml.
Jeśli lubisz obszerniejszą ilość kawy, będzie ona idealnym wyborem do przygotowania dwóch typowych filiżanek (2x150 ml) lub trochę większych, pozostawiając miejsce na mleko.

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

potrzebujesz prawidłowej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, lecz grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.

ilość kawy przypasuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3tz zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7gr kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz Ci potrzeba ok 20gr kawy.

  • rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
  • wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie w trakcie parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
  • możesz wykorzystać zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu trafnej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
  • wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
  • jeżeli uwielbiasz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz nieprzeciętną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym dużo frajdy:)
  • koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
  • teraz starannie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest wyjątkowo ważne ponieważ ma ogromny wpływ na cykl ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, że nie wytworzy się stosowne ciśnienie)
  • skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
  • jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, by ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
  • pamiętaj też, by ustawić ją nad źródłem ciepła tak, żeby rączka kawiarki była poza jego działaniem
  • po około 5 minutach powinieneś usłyszeć standardowe bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
  • zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
  • kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać także mleko. Namawiamy do próbowania zróżnicowanych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i powoduje, iż odkrywamy jej przeróżne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zaparzacze i kawiarki