BIALETTI Kawiarka Moka Express 2 filiżanki (8006363023085)

chwilowy brak towaru

  • Producent: BIALETTI
  • Kategoria: Zaparzacze i kawiarki
  • Ilość filiżanek: 2
Bialetti Brikka kawiarka dająca piankę

Wybierz rozmiar:

  • 2 filiżanki (2TZ)
  • 4 filiżanki (4TZ)

Kawiarka Bialetti Brikka to klasyczna moka z dodanym systemem ciśnieniowym, stwarzającym na kawie piankę podobną do tej, jaką otrzymujemy z ekspresów ciśnieniowych.

Dzięki tej kawiarce, wypijesz kawę zaparzoną w konwencjonalny, włoski sposób. Tradycja ta zdobyła popularność na świecie i rozsławiła "włoskie domowe espresso" w trzydziestych latach ubiegłego wieku, i do teraz pozostaje ulubionym sposobem na kawę w domu milionów ludzi na całym świecie.

Design

klasyczny kształt kawiarki daje poczucie obcowania z czymś ponadczasowym. Wykonana jest z wysokiej jakości aluminium Uchwyt, wyprodukowany z tworzywa sztucznego jest nad wyraz praktyczny. Od pierwszej chwili docenimy jego ergonomiczny zarys.

Funkcjonalność

Specjalny system ciśnieniowy formuje na powierzchni kawy cremę podobną to tej, na espresso.

Kawiarki tej możesz używać na tradycyjnych palnikach gazowych i elektrycznych.

rozmiary kawiarek:
  • 2TZ ~100 ml
  • 4TZ ~200 ml
Który wymiar wybrać?

Bialetti Brikka 2TZ - przygotujesz w niej kawę do 2 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 100 ml.
Jeśli uwielbiasz większą liczba kawy, będzie ona wspaniałym wyborem do przygotowania jednej przeciętnej wielkości filiżanki (100 ml) lub dwóch, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Brikka 4TZ - przygotujesz w niej kawę do 4 filiżanek (espresso) - jej objętość to 200 ml.
Będzie prawidłowym wyborem do przygotowania dwóch średnich filiżanek (2x100 ml) lub trochę pokaźniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Ci trzeba prawidłowej kawy, zmielonej dużo drobniej aniżeli do przelewu, ale grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.

ilość kawy dostosuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3TZ potrzebujesz ok 20g kawy.

  • rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest asygnowana na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
  • wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
  • możesz wykorzystać zimnej albo podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - polecamy jednak użycie podgrzanej wody ponieważ skróci to czas parzenia, tak zaparzona kawa naszym zdaniem smakuje po prostu lepiej
  • wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, by nie ubijać kawy
  • koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
  • teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest niezwykle ważne ponieważ ma ogromny wpływ na cykl ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, iż nie wytworzy się optymalne ciśnienie)
  • skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
  • jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, by ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
  • pamiętaj też, by ustawić ją nad źródłem ciepła tak, by rączka kawiarki była poza jego działaniem
  • po około 5 minutach powinieneś usłyszeć specyficzne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
  • zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
  • kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać także mleko. Namawiamy do próbowania zróżnicowanych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej przeróżne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zaparzacze i kawiarki