• Producent: BadaPak
  • Kategoria: Mąki
  • Wielkość opakowania: 5 kg

Mąka jaglana

Mąka jaglana jest stworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie niemało cennych komponentów odżywczych. Wynajdziemy w niej też białka i nienasycone kwasy tłuszczowe, ale warto pamiętać, że mąka z kaszy jaglanej słynie z bogactwa witamin, a w szczególności witamin z grupy B.

Mąka jaglana zalicza się do grupy tak zwanych mąk bazowych, obok na przykład mąki ryżowej, owsianej oraz gryczanej. Znamionują się one dużą uniwersalnością w kwestii ich stosowalności, a więc nadają się do nad wyraz zróżnicowanych dań i wypieków. Wszystko dlatego, że są dość miałkie, małe i stosunkowo neutralne w smaku. Z tego powodu mąki jaglanej można zastosować praktycznie do wszelkiego, także tam, gdzie klasycznie stosuje się po prostu mąkę pszenną. Perfekcyjnie spełni oczekiwania zatem równocześnie do ciast, naleśników, słodkich placków, jak i do pierogów, czy również makaronów. Smaczny i godny polecenia jest dodatkowo chleb jaglany.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak jeszcze mogą być danymi literaturowymi.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Mąki