• Producent: BadaPak
  • Kategoria: Mąki
  • Wielkość opakowania: 25 kg

Mąka jaglana

Mąka jaglana jest stworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie mnóstwo cennych składników odżywczych. Wynajdziemy w niej również białka i nienasycone kwasy tłuszczowe, ale warto pamiętać, że mąka z kaszy jaglanej słynie z bogactwa witamin, a w szczególności witamin z grupy B.

Mąka jaglana zalicza się do grupy tak zwanych mąk bazowych, obok na przykład mąki ryżowej, owsianej oraz gryczanej. Cechują się one dużą uniwersalnością w kwestii ich stosowalności, a więc nadają się do bardzo różnorodnych dań i wypieków. Wszystko dlatego, iż są dość miałkie, małe i stosunkowo neutralne w smaku. Z tego powodu mąki jaglanej można wykorzystać praktycznie do wszystkiego, także tam, gdzie tradycyjnie stosuje się po prostu mąkę pszenną. Genialnie sprawdzi się zatem równocześnie do ciast, naleśników, słodkich placków, jak i do pierogów, czy również makaronów. Smaczny i godny polecenia jest dodatkowo chleb jaglany.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak także mogą być danymi literaturowymi.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Mąki