• Producent: SANTE
  • Kategoria: Cukier i słodziki
  • Rodzaj: cukier brązowy
Opis towaru Opis

Cukier trzcinowy rodzaju "Fine Demerara" to nierafinowany cukier trzcinowy o drobnozmielonych, złotobrązowych, kryształkach w delikatnym, miodowo‑karmelowym smaku.

Sekretem jego genialnego smaku i bogatego aromatu jest trzcina cukrowa, która rośnie na stanowczo żyznych wulkanicznych popiołach tej wyspy. W przeciwieństwie do zwykłego cukru mieści melasę – ciemnobrązowy syrop z trzciny cukrowej. To jej zawdzięcza złocistą barwę, miodowo-karmelowy smak i nieszablonowy aromat.

Cukier trzcinowy typu "Fine Demerara" to doskonały zamiennik zwykłego cukru, wyśmienity do słodzenia zwykłych i aromatycznych kaw i herbat i innych napojów. Jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w kombinacji z zapachem wanilii, cynamonu i orientalnych przypraw. Nadaje standardowy karmelowy smak i brązowy odcień ciastom i ciasteczkom.

Można go użyć do wypieków jak zwykły cukier – uwydatni barwę oraz smak ciasta, albo do dekoracji. Jest genialnym dodatkiem do lodów, konfitur i likierów oraz potraw slodko‑kwaśnych i szykownych sosów.

elementy

Cukier trzcinowy nierafinowany rodzaj „Fine Demerara"

Wartość odżywcza w 100g towaru

  • Wartość energetyczna 1690 kJ/398kcal
  • Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
  • Węglowodany 99,4 g w tym cukry 99,4g
  • Białko 0 g
  • Sól 0 g

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Cukier i słodziki